Durante el Neólitico o Edad de la piedra pulida se produjo una verdadera renovación cultural, que los especialistas denominan Revolucion Neolítica. ¿En que consistió esta revolución? Alrededor del 8000 a.c., algunos grupos humanos del Cercano Oriente descubrieron técnicas para cultivar plantas (principalmente cereales) y domesticar animales. Asi comenzaron a producir sus propios alimentos, en lugar; es decir: comenzaron a vivir en una economía productiva, pues producían sus alimentos. Para realizar las tareas agrícolas, los grupos humanos debieron establecerse en un territorio determinado durante periodos prolongados. Se origino entonces la vida sedentaria. Los seres humanos abandonaron la vida nomada característica de la economía de caza y recolección y construyeron viviendas permanentes. Los agricultores levantaron sus casas cercanas entre si para organizar en común las tareas de labranza. De esta manera se formaron las primeras aldeas op poblados agrícolas. Las viviendas generalmente se formaron las primeras eran de barro, paja y madera. Estas transformaciones en las formas de vida fueron muy lentas. Durante mucho tiempo (y aun hoy) coexistieron formas de subsistencia basadas en la caza y la recolección con la producción de alimentos.
